Dovlecei cu cascaval la cuptor

Video reteta |

Rating: 2 (Voturi: 1)

Categorie: Preparate diverse
Autor: Reteta-Video
Reteta publicata: MARTI 23.04.2013 - 13:25
Vizualizari: 12479
Etichete: dovlecei , cascaval , mezel , usturoi , zucchini , aperitiv

Dovleceii cu cascaval la cuptor sunt o reteta delicioasa si ieftina pentru un aperitiv sau pentru o cina, o reteta rapida, ideala pentru o zi torida de vara.

INGREDIENTE DOVLECEI CU CASCAVAL LA CUPTOR

doi dovlecei sau zucchini bine spalati (curatati sau nu)

4-5 felii de sunca de Praga sau orice alt mezel preferati

60 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica

3-4 catei de usturoi curatati si spalati

doua linguri de ulei de masline

sare

piper proaspat macinat

MOD DE PREPARARE DOVLECEI CU CASCAVAL LACUPTOR

PASUL 1

Incalzim cuptorul.

PASUL 2

Taiem dovleceii in fasii subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului pentru curatat legume.

PASUL 3

Zdrobim usturoiul si-l punem intr-un castron in care vom pregati sosul. Punem piper macinat si sare peste usturoi. Adaugam uleiul de masline si amestecam bine.

PASUL 4

Taiem mezelul in cubulete sau in fasii.

PASUL 5

Pregatim un bol in care punem dovleceii taiati, adaugam sosul de usturoi si omogenizam.

PASUL 6

Pregatim un vas termorezistent, in care rasturnam dovleceii, cu tot cu sos.

PASUL 7

Distribuim deasupra, uniform, bucatile de mezel si apoi adaugam cascavalul ras.

PASUL 8

Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30-35 de minute, pana cand cascavalul se rumeneste.

PASUL 9

Scoatem din cuptor si servim.