Legume cu mozzarella la cuptor

Video reteta |        

Rating: 4.5 (Voturi: 10)

Legumele cu mozzarella la cuptor sunt un fel principal sau o garnitura pentru fripturile din carne alba, usor si rapid de pregatit, cu orice leguma ramasa in frigider.
 
INGREDIENTE LEGUME CU MOZZARELLA LA CUPTOR
1 dovlecel sau un zucchini spalat (curatat sau nu)
1 vanata spalata (curatata sau nu)
2 morcovi curatati si spalati
1 ardei curatat de seminte si spalat
2-3 rosii spalate
sare
piper proaspat macinat
un fir de rozmarin spalat
200 gr. de mozzarella
50 ml de apa

 

MOD DE PREPARARE
LEGUME CU MOZZARELLA LA CUPTOR
PASUL 1
Taiem vanata si dovlecelul in rondele de 1-2 cm grosime.
Taiem morcovul in rondele de 0.5 - 1 cm grosime.
Taiem ardeiul in fasii subtiri.
Taiem mozzarella in felii cu grosimea de 1-2 cm.
Taiem rosiile in rondele subtiri.
PASUL 2
Incalzim cuptorul.
PASUL 3
Pregatim un vas termorezistent. Punem alternativ rondelele de vinete si pe cele de dovlecei. Deasupra punem fasiile de ardei si rondelele de morcov.
PASUL 4
Presaram sare, piper si frunzele de rozmarin, rupte de pe ramura. 
Punem apa si introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30-35 de minute.
PASUL 5
Dupa 30-35 de minute, scoatem vasul din cuptor, punem rosiile deasupra si mai lasam inca 20 de minute in cuptor.
PASUL 6
Dupa 20 de minute, scoatem din cuptor si punem deasupra mozzarella taiata in felii. Introducem din nou in cuptor pentru  10-15 minute.
PASUL 7
Scoatem din cuptor, cand mozzarella este rumenita.
PASUL 8
Servim.

  

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Legume cu Mozzarella la Cuptor.

  POFTA BUNA !

Comentarii

Scrie un comentariu

Legume cu mozzarella la cuptor

Legume cu mozzarella la cuptor

Dati un share pe:

Retete similare

Cartofi gratinati
Vezi rapid
JOI 11.04.2013 - 17:20
Marinata pentru Pui
Vezi rapid
MIERCURI 23.10.2013 - 20:48
Guacamole
Vezi rapid
MARTI 30.06.2015 - 17:34
Sparanghel Alb Gratinat
Vezi rapid
VINERI 06.06.2014 - 20:55
Iepure Marinat
Vezi rapid
DUMINICA 08.09.2013 - 21:33
Conopida Pane
Vezi rapid
MARTI 07.10.2014 - 16:56

Toate campurile sunt obligatorii.