Tarta cu peste afumat (sprot) si masline

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 6)

Cu blat subtire, un gust dulceag, aceasta tarta este perfecta pentru o cina. Usor de preparat si foarte gustoasa, este insa ideala si pentru mesele cu multi invitati, alaturi de alte aperitive. Incercati aceasta delicioasa tarta aperitiv cu sprot afumat si masline si sigur o sa o pregatiti des! Fara batai de cap, o sa va impresionati invitatii, chiar daca nu sunteti experti in bucatarie si o sa primiti multe laude! 
INGREDIENTE TARTA CU PESTE AFUMAT SI MASLINE
un pachet de aluat pentru foietaj (400-450 gr.)
150 gr. de sprot afumat
150 gr. de masline fara samburi
2 cepe curatate si spalate
2 ardei curatati si spalati
6-7 catei mici de usturoi curatati si spalati
4 linguri de pasta de tomate
3 linguri de ulei
busuioc maruntit
sare
piper proaspat macinat
MOD DE PREPARARE TARTA CU PESTE AFUMAT SI MASLINE
PASUL 1
Tocam marunt ceapa.
Taiem ardeiul in cuburi mici.
PASUL 2
Maruntim pestele, dar pastram cateva bucati pentru a decora tarta.
PASUL 3
Zdrobim usturoiul.
PASUL 4
Incalzim cuptorul si pregatim aragazul.
PASUL 5
Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
PASUL 6
Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand ceapa devine transparenta.
PASUL 7
Punem pasta de tomate.
PASUL 8
Amestecam si lasam totul sa fiarba pana cand sosul scade.
PASUL 9
Adaugam ardeiul, maslinele (pastram cateva pentru ornat!), sprotul afumat maruntit si amestecam.
PASUL 10
Calim timp de 4 minute.
PASUL 11
Punem usturoiul zdrobit.
PASUL 12
Adaugam busuiocul.
PASUL 13
Condimentam cu sare si piper macint.
PASUL 14
Omogenizam si calim timp de 1 minut.
PASUL 15
Inchidem aragazul si lasam compozitia sa se racoreasca.
PASUL 16
Pregatim o forma pentru tarta, in care punem o lingura de ulei si o intindem uniform.
PASUL 17
Asezam aluatul in forma pregatita, pe toata suprafata acesteia, ridicandu-l si pe margini.
PASUL 18
Rasturnam peste aluat compozitia pentru umplutura si o distribuim uniform.
PASUL 19
Deasupra punem masline pastrate si bucatile de sprot afumat.
PASUL 20
Taiem marginile de aluat in exces, la limita superioara a formei.
PASUL 21
Din aluatul taiat de pe margini facem fasii pe care le aranjam deasupra tartei.
PASUL 22
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.
PASUL 23
Cand tarta este aurie deasupra, o scoatem din cuptor.
PASUL 24
Servim calduta.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Tarta cu Peste Afumat (Sprot) si Masline.
POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Tarta cu peste afumat (sprot) si masline

Tarta cu peste afumat (sprot) si masline

Dati un share pe:

Retete similare

Tarta cu masline si peste
Vezi rapid
VINERI 30.08.2013 - 21:02
Aluat pentru Tarta Sarata
Vezi rapid
MARTI 19.05.2015 - 18:04
Tarta cu branza si rosii
Vezi rapid
JOI 11.07.2013 - 21:51
Tarta Sarata cu Branzeturi
Vezi rapid
VINERI 03.03.2017 - 18:01
Tarta cu dovlecei si branza
Vezi rapid
MIERCURI 10.07.2013 - 20:44

Toate campurile sunt obligatorii.