Tarta cu masline si peste

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 11)

Simplu si bun! Cu blat subtire si usor crocant, un gust putin dulceag de la ceapa, aceasta tarta cu peste si masline delicioasa si sanatoasa este potrivita pentru o cina, dar poate fi servita si ca aperitiv. Combinatia de ton, ceapa, masline si gogosar murat va va cuceri fara indoiala prin simplitate si gust. Fina si delicioasa, cu umplutura moale, usor de preparat, aceasta tarta sarata va umple toata casa cu mirosul ei imbietor. Tonul reprezinta o importanta sursa de Omega-3 despre care s-a demonstrat ca este benefic pentru sistemul cardiovascular, protejeaza plamanii (impotriva astmului), creierul (impotriva bolii Alzheimer) si articulatiile. In plus, tonul contine seleniu si este o sursa importanta de vitamine B si de acid folic.
INGREDIENTE TARTA CU PESTE (TON) SI MASLINE
o foaie de aluat pentru foietaj (400 gr.)
2 conserve de ton in apa, scurs
o conserva de ton in ulei, scurs
50 gr. de masline fara samburi
un gogosar murat, taiat in fasii
o ceapa curatata si spalata
un ou
3 linguri de smantana
un galbenus
piper proaspat macinat
boabe de fasole pentru copt aluatul
MOD DE PREPARARE TARTA CU PESTE (TON) SI MASLINE
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Pregatim un vas termorezistent in care punem aluatul de foietaj.
PASUL 3
Aranjam aluatul pe toata suprafata vasului, inclusiv pe margini.
PASUL 4
Taiem marginile de aluat in exces la marginea superioara a vasului pentru cuptor.
PASUL 5
Din marginile de aluat indepartate pregatim fasii pentru deasupra tartei, pe care le pastram la rece.
PASUL 6
Cu o furculita intepam din loc in loc aluatul din tava.
PASUL 7
Peste aluat aranjat in tava asezam o hartie de copt, iar deasupra acesteia punem fasolea boabe.
PASUL 8
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 10-15 minute.
PASUL 9
Pregatim un bol in care punem tonul care a fost in ulei.
PASUL 10
Adaugam in bol tonul care a fost in apa si omogenizam.
PASUL 11
Batem oul.
PASUL 12
Adaugam smantana peste oul batut si amestecam.
PASUL 13
Taiem ceapa in rondele.
PASUL 14
Dupa 15 minute scoatem tava cu aluat din cuptor.
PASUL 15
Indepartam hartia de copt impreuna cu boabele de fasole.
PASUL 16
Peste aluatul din tava punem amestecul de peste si nivelam.
PASUL 17
Distribuim deasupra uniform rondelele de ceapa, fasiile de gogosar si maslinele fara samburi.
PASUL 18
Turnam deasupra amestecul de ou si smantana si nivelam.
PASUL 19
Condimentam cu piper macinat.
PASUL 20
Aranjam deasupra fasiile de aluat pastrate la rece.
PASUL 21
Cu ajutorul unei pensule ungem aluatul cu galbenus.
PASUL 22
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 20-30 de minute.
PASUL 23
Cand tarta este aurie deasupra, scoatem tava din cuptor.
PASUL 24
Lasam tarta aperitiv sa se racoreasca 15 minute.
PASUL 25
Servim.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Tarta cu Peste (Ton) si Masline.
POFTA BUNA!
 

Comentarii

Reteta-Video
DUMINICA 23.03.2014 - 19:48
-

Excelent! Ma bucur ca a fost delicioasa si rapida! Sa ai pofta mare!

Natalia Simionescu
DUMINICA 23.03.2014 - 13:15
-

Foarte buna!!! Si foarte usor de facut! In 40 minute e gata. Am inlocuit gogosarul murat cu cornisori in otet si iese la fel de buna.

Scrie un comentariu

Tarta cu masline si peste

Tarta cu masline si peste

Dati un share pe:

Retete similare

Tarta cu Sparanghel
Vezi rapid
MARTI 26.05.2015 - 17:19
Tarta cu Leurda si Branza
Vezi rapid
JOI 12.03.2020 - 14:01
Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry
Vezi rapid
Tarta cu Praz, Bacon si Branza de Capra
Vezi rapid
Tarta cu dovlecei
Vezi rapid
JOI 04.07.2013 - 10:49
Tarta cu branza si rosii
Vezi rapid
JOI 11.07.2013 - 21:51

Toate campurile sunt obligatorii.