Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 11)

Timp de Pregatire:
           10 minute
Timp de Gatire:
           30-35 minute
Timp Total:
           40-45 minute
Numar Portii:
           4-6 
Poate cineva sa refuze o tarta si branza si rosii? Sper ca nu! Asta pentru ca este tare buna si rapida! Rosiile cherry ii dau un aspect apetisant, dar o putem face si cu rosii obisnuite, taiate in felii rotunde, grosute si, de ce nu, cu fasii de ardei sau cu felii de ciuperci. Iar daca vrem sa o facem si mai tentanta, cateva masline si putin bacon o fac si mai irezistibila. Dar daca va place sa mancati branza cu rosii, de ce sa nu pregatiti si o tarta sarata cu ele? Nu este deloc complicat, nu trebuie sa fi un expert in bucatarie si nici sa-ti petreci ore in sir langa aragaz. Nu trebuie sa faci un aluat pentru tarta, in 10 minute este gata sa intre in cuptor, fara sa ai nevoie de ingrediente sofisticate. Sigur gasiti prin frigider niste branza tare sau semi-tare, o telemea de vaca, de oaie sau de capra sau chiar si branza de burduf! In rest lapte, smantana, oua si 2 linguri cu faina! Umplutura va fi cremoasa, iar rosioarele coapte de caldura cuptorului si busuiocul (oregano sau orice alte plante aromatice va plac) o completeaza de minune. Stiu, stiu…, mi-au murit laudatorii!!!! Dar pe cuvant, ca e super buna, super simpla si super rapida!  Si cel mai important este ca aceasta tarta sarata cu branza si rosii cherry merge si calduta si rece, la micul dejun, la pranz, la cina, ca aperitiv sau ca fel principal, langa o salata mare sau si la picnic. Recunosc ca uneori imi iau si la pachet o feliuta de placinta sarata cu branza. Asta daca mai ramane ceva…
 
INGREDIENTE TARTA CU BRANZA SI ROSII CHERRY
100 g de branza tare sau semi-tare, sfaramata sau rasa mare
6 oua
300 ml de lapte
75 g de smantana
50 g de faina
450 g de rosii cherry, spalate
6-7 frunze de busuioc, spalate
sare
piper proaspat macinat
un cub de unt pentru uns tava

MOD DE PREPARARE TARTA CU BRANZA SI ROSII CHERRY
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
Punem frunzele de busuioc una peste alta, le rasucim si le stragem bine, apoi le tocam marunt.
PASUL 2
Ungem cu unt o tava cu diametrul de 20 cm si inalta de 8-9 cm. Punem rosiile cherry, cat sa ii acoperim baza, presaram peste ele frunzele de busuioc tocate si cam trei sferturi din branza.
PASUL 3
Punem ouale intr-un castron mare si le batem bine. Adaugam faina si amestecam pana la incorporarea completa si cat sa nu mai avem cocoloase. Punem smantana si turnam incet laptele, in timp ce amestecam.
PASUL 4
Condimentam cu sare (cu atentie daca branza este sarata!) si piper macinat si omogenizam.
PASUL 5
Turnam aluatul peste rosii, presaram deasupra branza ramasa si putin piper.
PASUL 6
Punem placinta cu branza in cuptorul incalzit la 190 de grade pentru 30-35 de minute.
PASUL 7
Cand tarta s-a legat, este pufoasa si aurie, o scoatem din cuptor.
PASUL 8
O lasam sa se raceasca putin, feliem si servim.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Tarta cu Branza si Rosii Cherry.
POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry

Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry

Dati un share pe:

Retete similare

Tarta cu spanac si urda
Vezi rapid
MARTI 03.09.2013 - 22:02
Aluat pentru Tarta Sarata
Vezi rapid
MARTI 19.05.2015 - 18:04
Tarta Sarata cu Legume
Vezi rapid
VINERI 22.05.2015 - 22:00
Tarta cu branza si rosii
Vezi rapid
JOI 11.07.2013 - 21:51
Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry
Vezi rapid
Tarta cu dovlecei
Vezi rapid
JOI 04.07.2013 - 10:49

Toate campurile sunt obligatorii.