Cartofi Dulci la Cuptor cu Migdale

Video reteta |        

Rating: 4.94 (Voturi: 16)

Timp de Pregatire:
           15 minute
Timp de Gatire:
           45 minute
Timp Total:
           60 minute
Numar Portii:
           6-8
Reteta de astazi practic nu are nimic special, ci e doar o idee pentru o alta garnitura. Este atat de simpla, incat m-am intrebat daca este cazul sa fac un filmulet pentru ea. Pana la urma, desi unii dintre voi o sa radeti si o sa vi se para pur si simplu banal, l-am facut. In mod sigur nu pentru ca era nevoie sa arat cuiva cum se fac cartofii la cuptor, ci pentru ca toate retetele pe care le recomand sunt video. Ca sa fie ceva diferit, caci asa am promis si pentru ca ne plac, am ales sa fac cartofi dulci la cuptor. Eu ii asociez cu filmele americane, in care toata familia se aduna la masa, iar garnitura nelipsita este cea de cartofi dulci. Sunt foarte diferiti de cartofii obisnuiti, cand sunt cruzi au o aroma ce aminteste de morcov, iar copti se apropie de dovleacul nostru. Pentru unii pot sa fie un pic prea dulci, dar daca le adaugam condimentele potrivite devin savurosi. Putem folosi cimbru, rozmarin, fulgi de chili, busuioc, usturoi sau orice alte ierburi aromate ne plac. Usor dulci sunt o garnitura potrivita langa carnea de pui, porc sau vita, sau un fel principal minunat pentru cei vegetarieni (sau cei care tin post), dar putem sa ii combinam si cu o salata proaspata. Pentru a gasi si ceva crocant printre legumele la cuptor, am pus o mana zdravana de fulgi de migdale. Nu numai ca avem o garnitura foarte rapid de pregatit, dar parca ma si vad in filmele despre care va spuneam, cu o familie foarte numeroasa in jurul mesei, cu zarva si voie buna si cu o portie de cartofi dulci la cuptor cu migdale in farfurie, langa o friptura de curcan .

INGREDIENTE CARTOFI DULCI LA CUPTOR CU MIGDALE
3 cartofi dulci, curatati si spalati
3 linguri cu ulei de masline
6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
o jumatate de cana cu fulgi de migdale
o mana de cimbru, spalat
sare

MOD DE PREPARARE
CARTOFI DULCI LA CUPTOR CU MIGDALE
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Zdrobim usturoiul.
Taiem cartofii dulci in cubulete.
PASUL 3
Rasturnam bucatile de cartof intr-o tava incapatoare.
PASUL 4
Condimentam cu sare, turnam deasupra uleiul de masline, punem usturoiul zdrobit si presaram cimbrul.
PASUL 5
Amestecam foarte bine toate ingredientele, astfel incat uleiul sa acopere fiecare bucata de cartof dulce.
PASUL 6
Introducem tava in cuptorul incalzit la 230 de grade, pe randul de sus, pentru aproximativ 45 de minute.
PASUL 7
Cand cartofii dulci sunt moi si devin aurii ii scoatem din cuptor si presaram deasupra fulgi de migdale.
PASUL 8
Servim calzi.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Cartofi Dulci la Cuptor cu Migdale.

POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Cartofi Dulci la Cuptor cu Migdale

Cartofi Dulci la Cuptor cu Migdale

Dati un share pe:

Retete similare

Orez Turcesc
Vezi rapid
JOI 12.12.2013 - 21:00
Morcovi Caramelizati cu Unt
Vezi rapid
MARTI 28.04.2015 - 17:01
Varza rosie cu mere
Vezi rapid
DUMINICA 14.07.2013 - 13:10
Ciuperci Pleurotus cu Sos de Smantana si Vin
Vezi rapid
Piure de cartofi
Vezi rapid
JOI 23.05.2013 - 13:56
Cartofi Rosti
Vezi rapid
JOI 12.09.2013 - 20:52

Toate campurile sunt obligatorii.