Mancare de rosii cu pui

Video reteta |

Rating: 2.43 (Voturi: 7)

Categorie: Fel principal
Autor: Reteta-Video
Reteta publicata: MIERCURI 24.04.2013 - 16:54
Vizualizari: 34798
Etichete: pui , rosii , ceapa , ardei , ardei iute , usturoi

Mancarea de rosii cu pui este o reteta delicioasa, usor de pregatit chiar si pentru cei incepatori, ideala pentru pranz, dar si pentru o cina savuroasa.

INGREDIENTE MANCARE DE ROSII CU PUI

4 pulpe de pui fierte de jumatate

2 cepe curatate si spalate

un Kilogram si jumatate de rosii bine coapte, decojite

un ardei gras curatat de seminte si spalat

un ardei iute spalat

2 linguri de ulei

5 catei de usturoi curatati si spalati

sare

piper proaspat macinat

o legatura de patrunjel spalat

apa calda

MOD DE PREPARARE MANCARE DE ROSII CU PUI

PASUL 1

Taiem rosiile in cubulete mici.

PASUL 2

Pregatim aragazul si o cratita, in care punem rosiile si le lasam sa fiarba timp de 20 de minute.

PASUL 3

Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul.

PASUL 4

Pregatim o alta cratita in care punem uleiul.

PASUL 5

Adaugam ceapa si usturoiul in a doua cratita. Punem apa calda, cat sa le acoperim si fierbem timp de 10 minute.

PASUL 6

Taiem ardeiul gras in fasii subtiri. Procedam la fel si cu ardeiul iute si nu uitam sa ne spalam bine pe maini.

PASUL 7

Dupa cele 10 minute de fierbere, punem ardeiul gras si ardeiul iute peste ceapa si usturoi si fierbem impreuna inca 10 minute.

PASUL 8

Dupa ce rosiile au fiert 20 de minute, iar ceapa si ardeiul sunt aproape fierte, rasturnam rosiile peste celelalte legume.

PASUL 9

Adaugam carnea de pui fiarta.

PASUL 10

Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam sa fiarba impreuna timp de 20-25 de minute.

PASUL 11

Tocam marunt patrunjelul.

PASUL 12

Dupa 20-25 de minute, punem patrunjelul tocat deasupra, gustam si inchidem aragazul.

PASUL 13

Servim mancarea de rosii calda (in zilele toride de vara este buna si rece).

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru

Mancare de Rosii cu Pui.

POFTA BUNA!

SFATURI

In timpul iernii in loc de rosii proaspete, putem folosi suc de rosii si in acest caz trecem peste Pasul 1 si Pasul 2.

Putem pregati mancarea si fara carne, ca si preparat de post, servita cu paine prajita.

Comentarii

Reteta-Video

JOI 27.02.2014 - 22:31

Perfect! Multumim frumos pentru vizita si te asteptam sa ne spui daca si alte retete propuse de noi si pregatite de tine au fost la fel de delicioase! Si de ce, nu sa ne trimiti si poze cu realizarile tale!

Natalia Simionescu

JOI 27.02.2014 - 09:21

Delicios si rapid!