Piept de Pui cu Fasole Verde si Smantana

Video reteta |        

Rating: 4 (Voturi: 5)

Iata o reteta delicioasa si usor de preparat: piept de pui cu fasole verde si smantana. Un preparat gustos, plin de nutrienti si foarte simplu de pregatit, mai ales in zilele cand nu aveti timp sa stati prea mult in bucatarie. Cu cateva ingrediente la indemana puteti pregati un pranz rapid. Combinatia de fasole verde cu smantana are rolul de garnitura pentru diverse carnuri, dar se poate consuma si ca mancare in sine.
Fasolea verde este o leguma bogata in aminoacizi, potasiu, calciu, fier, in vitaminele B1, B2 ,C, K si fibre si se recomanda mai ales diabeticilor si persoanelor care sufera de osteoporoza, dar si celor aflate in convalescenta. Combate anemia si astenia datorita fierului, fiind un aliment care ii poate ajuta pe oameni sa-si imbunatateasca si sa-si mentina starea de sanatate, indiferent de varsta.
 
INGREDIENTE
PIEPT DE PUI CU FASOLE VERDE SI SMANTANA
1 Kg. de fasole verde proaspata, din conserva sau congelata
2 bucati de piept de pui spalate si sterse
2 cepe curatate si spalate
5 catei mici de usturoi curatati si spalati
4 fire de cimbru spalate
o foaie de dafin
250 ml de supa de pui
200 ml de smantana pentru gatit
o legatura de patrunjel spalat
o lingura de sos de soia
3 linguri de ulei
o lingura de faina
sare
piper proaspat macinat

MOD DE PREPARARE
PIEPT DE PUI CU FASOLE VERDE SI SMANTANA
PASUL 1
Tocam ceapa solzisori.
Taiem marunt usturoiul.
PASUL 2
Taiem pieptul de pui in cubulete.
PASUL 3
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
PASUL 4
Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.
PASUL 5
Punem bucatile de piept de pui, amestecam si calim pana cand carnea isi schimba culoarea (devine albicioasa).
PASUL 6
Punem supa de pui, frunza de dafin, usturoiul si sosul de soia.
PASUL 7
Amestecam, acoperim cratita cu capac si lasam totul sa fiarba la foc mediu, timp de 15 minute.
PASUL 8
Adaugam fasolea verde si cimbrul.
PASUL 9
Amestecam si lasam sa fiarba timp de 10 minute.
PASUL 10
Punem faina peste smantana si omogenizam.
PASUL 11
Condimentam mancarea cu sare si piper macinat.
PASUL 12
Turnam amestecul de faina si smantana.
PASUL 13
Omogenizam si lasam sa fiarba timp de 4 minute.
PASUL 14
Tocam marunt patrunjelul.
PASUL 15
Presaram deasupra mancarii patrunjelul.
PASUL 16
Gustam si inchidem aragazul.
PASUL 17
Servim cald.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Piept de Pui cu Fasole si Smantana.

POFTA BUNA!
 

 

Comentarii

Scrie un comentariu

Piept de Pui cu Fasole Verde si Smantana

Piept de Pui cu Fasole Verde si Smantana

Dati un share pe:

Toate campurile sunt obligatorii.