Pui cu smantana si ciuperci

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 4)

Pui cu ciuperci si smantana este un preparat gustos si rapid, chiar daca este un pranz sau o cina. Mereu in cautare de retete noi cu pui, va propunem un fel principal delicios, care se prepara extrem de simplu. Ciupercile si sosul alb de smantana dulce dau o savoare speciala acestui fel de mancare clasic, indiferent ce parte a puiului folosim (pulpe, piept).

INGREDIENTE PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA
6 pulpe de pui spalate si sterse
o ceapa medie curatata si spalata
400 gr. de ciuperci taiate din conserva, scurse si spalate
200 ml de smantana pentru gatit
3 linguri de ulei
o lingura de faina
sare
piper proaspat macinat
o lingura de marar spalat si tocat
apa

MOD DE PREPARARE PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA
PASUL 1
Condimentam pulpele de pui cu sare si piper macinat.
PASUL 2
Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta inalta.
PASUL 3
Punem uleiul in tigaie si il lasam sa se incalzeasca.
PASUL 4
Adaugam pulpele de pui condimentate in uleiul incalzit si le lasam la prajit.
PASUL 5
Intoarcem carnea de pui pe toate partile si o prajim pana cand devine aurie.
PASUL 6
Tocam marunt ceapa.
PASUL 7
Amestecam smantana cu faina.
PASUL 8
Scoatem pulpele rumenite din tigaie.
PASUL 9
Punem tigaia inapoi pe aragaz si adaugam ceapa.
PASUL 10
Amestecam si calim timp de 2 minute.
PASUL 11
Punem ciupercile scurse peste ceapa din tigaie, amestecam si calim totul timp de 5 minute.
PASUL 12
Adaugam inapoi in tigaie pulpele de pui.
PASUL 13
Punem apa cat sa acoperim toate ingredientele si lasam sa fiarba timp de 15 minute.
PASUL 14 
Dupa cele 15 minute luam tigaia de pe aragaz.
PASUL 15
Adaugam in tigaie smantana amestecata cu faina.
PASUL 16
Condimentam cu sare si piper.
PASUL 17
Punem mararul tocat si amestecam.
PASUL 18
Punem inapoi tigaia pe aragaz si mai fierbem timp de 5 minute, amestecand continuu.
PASUL 19
Gustam, condimentam daca mai este nevoie si inchidem aragazul.
PASUL 20
Servim cald cu cartofi sau orez.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Pui cu Ciuperci si Smantana.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Scrie un comentariu

Pui cu smantana si ciuperci

Pui cu smantana si ciuperci

Dati un share pe:

Retete similare

Tocanita de Vita in Sos de Vin
Vezi rapid
MARTI 02.02.2016 - 11:22
Pulpe de Pui Dietetice la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.08.2013 - 22:57
Sote de Ficat de Vitel cu Salvie
Vezi rapid
VINERI 28.08.2015 - 16:08
Pui indian cu rosii si unt
Vezi rapid
VINERI 31.05.2013 - 14:52

Toate campurile sunt obligatorii.