Pulpe de pui gratinate

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 8)

Pulpele de pui gratinate sunt rasfatul unei zile aglomerate. Rumene si apetisante, aceste pulpe de pui la cuptor pot fi servite cu diverse garnituri, legume sau salate. O friptura de pui rapida, desi nu foarte dietetica, ramane insa o alegere pentru un pranz satios, o reteta cu pui putin diferita de cele clasice la cuptor.

INGREDIENTE PULPE DE PUI GRATINATE
6 bucati de pulpe de pui spalate si sterse
6 linguri de pesmet
4 linguri de ulei de masline
3 linguri de unt topit
5 catei de usturoi curatati si spalati
200 gr. de cascaval ras pe razatoarea mare
sare
piper proaspat macinat
boia iute
o jumatate de pahar de vin alb

MOD DE PREPARARE PULPE DE PUI GRATINATE
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Pregatim un vas termorezistent in care asezam pulpele de pui.
PASUL 3
Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si boia iute.
Punem deasupra 2 linguri de ulei de masline.
PASUL 4
Introducem vasul in cuptorul incalzit pana cand carnea de pui se rumeneste.
PASUL 5
Zdrobim usturoiul.
PASUL 6
Punem peste pesmet cele 2 linguri de ulei de masline ramase.
Adaugam untul topit si usturoiul zdrobit si amestecam.
PASUL 7
Cand pulpele sunt rumenite, scoatem tava din cuptor, dar nu inchidem focul.
PASUL 8
Punem peste amestecul de pesmet cateva linguri din sosul din tava si amestecam pana cand obtinem o pasta.
PASUL 9
Deasupra pulpelor de pui din tava punem amestecul de pesmet, vinul alb si cascavalul ras.
PASUL 10
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru inca 6-7 minute.
PASUL 11
Cand cascavalul de deasupra devine auriu, scoatem vasul din cuptor si inchidem focul.
PASUL 12
Servim puiul gratinat cald, cu cartofi natur sau legume fierte la abur si salata.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Pulpe de Pui Gratinate.

POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Pulpe de pui gratinate

Pulpe de pui gratinate

Dati un share pe:

Retete similare

Gulas (Gulyas) de Vita la Slow Cooker
Vezi rapid
JOI 21.07.2016 - 17:53
Piept de Pui cu Fasole Verde si Smantana
Vezi rapid
VINERI 13.12.2013 - 21:46
Piept de Rata cu Sos de Portocale
Vezi rapid
VINERI 13.11.2015 - 16:42
Pui cu gogosar si masline
Vezi rapid
JOI 30.05.2013 - 15:53
Vinete Umplute cu Pui si Cascaval
Vezi rapid
VINERI 07.03.2014 - 21:43

Toate campurile sunt obligatorii.