Taitei cu varza
- Categorie: Preparate de post
- Autor: Reteta-Video
- Reteta publicata: LUNI 01.07.2013 - 20:38
- Vizualizari: 5079
- Etichete: vegetarian , cina , taitei , varza , paste
O reteta de post, simpla si rapida, dar mai ales ieftina, taiteii cu varza pot fi o cina satioasa, chiar si pentru vegetarieni, in orice anotimp.
INGREDIENTE TAITEI CU VARZA
o varza mica curatata si spalata
o ceapa curatata si spalata
250 gr. de paste, de preferinta taitei
4 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
o crenguta de cimbru spalata
apa
MOD DE PREPARARE TAITEI CU VARZA
PASUL 1
PASUL 1
Taiem varza ca o fideluta subtire.
PASUL 2
Punem varza intr-un bol si adaugam deasupra o jumatate de lingurita de sare.
PASUL 3
Framantam bine varza cu sare si o lasam deoparte minim 15 minute, ca sa se inmoaie.
PASUL 4
Tocam marunt ceapa.
PASUL 5
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
PASUL 6
Adaugam ceapa tocata si o lasam la calit timp de 3 minute.
PASUL 7
Punem varza tocata in cratita.
PASUL 8
Amestecam, acoperim cu capac si lasam sa fiarba timp de 15 minute.
PASUL 9
Din cand in cand amestecam in cratita si daca este nevoie adaugam putina apa.
PASUL 10
Pregatim o alta cratita in care punem apa si o lasam sa fiarba.
PASUL 11
Cand apa fierbe adaugam pastele si le lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe ambalaj.
PASUL 12
Pregatim o strecuratoare si scurgem bine pastele fierte.
PASUL 13
Verificam ca varza este fiarta si daca este rasturnam peste aceasta pastele scurse.
PASUL 14
Punem cimbru.
PASUL 15
Condimentam cu sare si piper macinat.
PASUL 16
Amestecam si gustam.
PASUL 17
Inchidem aragazul si servim.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Taitei (Paste) cu Varza.
POFTA BUNA!
Comentarii
Scrie un comentariu
Retete similare
MIERCURI 28.05.2014 - 22:15
MARTI 27.08.2013 - 22:09
SAMBATA 06.04.2013 - 09:54
MARTI 24.02.2015 - 18:15
LUNI 19.10.2015 - 18:09
DUMINICA 22.12.2013 - 19:46