Tigarete din Foi de Placinta cu Branza de Capra

Video reteta |        

Rating: 4.67 (Voturi: 3)

Timp de Pregatire: 
           10 minute
Timp de Gatire:
           15-20 minute
Timp Total:
           25-30 minute
Numar Portii:
           8 bucati
Tigaretele din foi de placinta cu branza de capra sunt un aperitiv care se pregateste super rapid fiind, in acelasi timp, aspectuos si gustos. Nu am stiut cum sa le zic altfel, de fapt sunt niste rulouri aperitiv cu branza si ierburi aromatice delicioase. Isi vor gasi cu siguranta locul la o masa festiva, langa un pahar cu vin roze (nu ma pricep eu foarte bine…). Le pregatesc destul de des, pentru ca se fac super usor, doar umplem foile de placinta cu branza, rulam si le punem in cuptor 15-20 de minute. Singurul lucru de care trebuie sa tinem seama este ca trebuie sa ne miscam rapid. Asta pentru ca foile subtiri de placinta se usuca foarte repede, asa ca inca de la inceput le ungem pe toate cu unt topit din belsug. Fiind foarte fragile, chiar trebuie sa o facem cu atentie. Dupa gustul vostru, aromatizati branza de capra cu orice ierburi, putin piper, boaia fumata, chimen macinat sau ardei iute. Iar mierea o puteti inlocui cu putina ceapa caramelizata. Va spuneam ca aceste rulouri umplute cu branza de capra sunt excelente ca si aperitiv, dar nu numai. Cu o salata si un sos de iaurt in jumatate de ora cina este gata, mai ales daca sunteti ovo-lacto-vegetarieni! La noi insa sunt preferate la micul dejun sau brunch iar daca raman, ceea ce se intampla foarte rar, ajung in pachetul pentru birou. Sunt atat de bune, atat de simple si le putem savura in orice moment al zilei incat sunt greu de refuzat!
 
INGREDIENTE TIGARETE DIN FOI DE PLACINTA CU BRANZA DE CAPRA
2 foi subtiri de placinta
125 g de branza moale de capra
50 g de unt topit
o mana cu crengute de cimbru
2 lingurite cu miere

MOD DE PREPARARE TIGARETE DIN FOI DE PLACINTA CU BRANZA DE CAPRA
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Intindem foile de placinta si le taiem pe fiecare in cate 4 dreptunghiuri. Cu o pensula ungem imediat cele 8 bucati obtinute cu unt topit din belsug, pastrand cam o lingura din el.
PASUL 3
Aranjam cateva crengute de cimbru pe unul din capetele mai mici ale primului dreptunghi, indoim cam 2 cm din foaia de placinta cat sa-l invelim, apasand usor pentru a-l sigila si ungem cu putin unt topit.
PASUL 4
In capatul opus, pe toata lungimea, rupem bucatele de branza si picuram putina miere de-a lungul ei.
PASUL 5
Rulam, incepand din capatul unde am pus branza de capra, spre marginea unde am pus cimbrul, apasand usor pentru a sigila bine. Apoi ungem ruloul obtinut cu putin unt topit.
PASUL 6
Pregatim la fel toate “tigaretele”, le asezam intr-o tava acoperita cu hartie pentru copt si le punem in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute, pana cand sunt aurii si crocante.
PASUL 7
Le servim caldute, la micul dejun, brunch sau cina (langa o salata si un sos de iaurt), ca aperitiv pentru orice petrecere sau la putem lua in pachetul pentru birou.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Tigarete din Foi de Placinta cu Branza de Capra.
POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Tigarete din Foi de Placinta cu Branza de Capra

Tigarete din Foi de Placinta cu Branza de Capra

Dati un share pe:

Retete similare

Sparanghel cu Bacon la Cuptor
Vezi rapid
JOI 10.05.2018 - 17:13
Rulouri de dovlecei cu branza
Vezi rapid
JOI 06.06.2013 - 12:58
Chiftelute de Dovlecei la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 10.07.2015 - 16:59
Dovlecei Gratinati
Vezi rapid
MIERCURI 26.03.2014 - 21:00
Aperitive Festive pe Biscuiti Sarati
Vezi rapid
JOI 25.01.2018 - 17:16
Ciuperci umplute cu branza, la cuptor
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 18:14

Toate campurile sunt obligatorii.