Pui spaniol cu ardei si masline

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 3)

Reteta de pui spaniol cu ardei si masline este o delicioasa reteta mediteraneana. Piept de pui, rosii, ardei, chorizo, masline, lamaie, rozmarin sunt doar cateva dintre ingredientele care fac ca aceasta reteta cu pui sa fie o cina gustoasa.

INGREDIENTE PUI SPANIOL CU ARDEI SI MASLINE
6 pulpe de pui fara piele, dezosate si spalate
2 ardei grasi curatati de seminte si spalati
2 rosii mari decojite
2 cepe mari curatate si spalate
6 catei de usturoi curatati si spalati
70 gr. de masline fara samburi
100 gr. de bacon sau de chorizo
zeama de la o lamaie
coaja rasa de la o lamaie
2 linguri de ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
o jumatate de lingurita de boia iute
2 fire de rozmarin proaspat spalate
o legatura de patrunjel spalat

MOD DE PREPARARE PUI SPANIOL CU ARDEI SI MASLINE
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Taiem ceapa solzisori.
Tocam fin usturoiul.
Taiem marunt ardeiul.
Taiem rosiile in cubulete mici.
PASUL 3
Pregatim un vas termorezistent.
PASUL 4
Punem un vasul pentru cuptor uleiul, coaja rasa de lamaie, usturoiul, ceapa, ardeiul, rosiile si maslinele.
PASUL 5
Turnam deasupra zeama de lamaie.
PASUL 6
Condimentam cu sare, boia iute si piper macinat.
PASUL 7
Rupem deasupra frunzele de rozmarin de pe ramura si amestecam bine toate legumele.
PASUL 8
Deasupra amestecului de legume asezam pulpele de pui.
PASUL 9
Acoperim vasul cu folie de aluminiu si il introducem in cuptorul incalzit pentru 60 de minute.
PASUL 10
Taiem baconul in fasii mari sau chorizo in rondele.
PASUL 11
Dupa 60 de minute, scoatem tava din cuptor si asezam deasupra fasiile de bacon (sau rondelele de chorizo).
PASUL 12
Introducem din nou vasul in cuptor, pana cand baconul (sau chorizo) se rumeneste.
PASUL 13
Tocam marunt patrunjelul.
PASUL 14
Dupa ce baconul s-a rumenit scoatem vasul din cuptor si presaram patrunjel tocat deasupra.
PASUL 15
Servim.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Pui Spaniol cu Ardei si Masline.

POFTA BUNA!

 

 

Comentarii

Reteta-Video
SAMBATA 16.08.2014 - 23:25
-

Wow! A ajuns pana la tine? :-)

Diana
SAMBATA 16.08.2014 - 07:16
ONESTI - BACAU

Place puiul tau , ii simt aroma de lamaie ... :)

Scrie un comentariu

Pui spaniol cu ardei si masline

Pui spaniol cu ardei si masline

Dati un share pe:

Retete similare

Pui cu Praz si Conopida
Vezi rapid
VINERI 17.10.2014 - 19:57
Pui cu smantana si cartofi
Vezi rapid
JOI 30.05.2013 - 16:31
Pulpa de Porc cu Telina (Apio)
Vezi rapid
VINERI 19.06.2015 - 17:25
Pulpe de Pui Dietetice la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.08.2013 - 22:57
Ficat de Vitel la Cuptor in Sos de Vin
Vezi rapid
VINERI 27.06.2014 - 17:44
Merluciu cu Cartofi la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 29.07.2014 - 21:47

Toate campurile sunt obligatorii.