Snitel de Pui Crocant la Cuptor
- Categorie: Fel principal
- Autor: Reteta-Video
- Reteta publicata: VINERI 14.03.2014 - 19:26
- Vizualizari: 28722
- Etichete: pranz , pui marinat , piept de pui , ou , fulgi de porumb , faina
Reteta originala de Crispy Strips este bineinteles secreta, dar putem si noi sa realizam in casa snitele de pui cu invelis crocant. Secretul sta in marinarea carnii! Cu ingrediente naturale, snitelele vor iesi la fel de crispy si de bune cum sunt cele ale colonelului. Partea cea mai buna e ca nu trebuie sa folosim deloc ulei sau sa le prajim pentru ca putem sa le coacem la cuptor. Bine, bine...., nu vor avea cu siguranta chiar acelasi gust, dar vor fi muuuult mai sanatoase – fragede in interior, crocante in exterior si gustoase peste tot! Sa mai zica cineva ca ce e bun nu e sanatos!
INGREDIENTE SNITEL DE PUI CROCANT LA CUPTOR
1 Kg. de piept de pui marinat (cum se face o marinata simpla gasiti aici)
3 oua
250 gr. de fulgi de porumb fara zahar
100 gr. de faina
MOD DE PREPARARE SNITEL DE PUI CROCANT LA CUPTOR
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Pregatim o tava pentru cuptor in care aranjam hartie de copt.
PASUL 3
Batem bine cele 3 oua.
PASUL 4
Punem fulgii de porumb intr-o punga din care scoatem aerul si pe care o legam.
PASUL 5
Maruntim putin fulgii de porumb din punga, cat sa nu fie foarte mari, dar nici pisati, cu ajutorul unui sucitor.
PASUL 6
Trecem fiecare fasie de piept de pui (scoasa din marinata) prin faina.
PASUL 7
Apoi prin ou.
PASUL 8
In final presam bine fulgii de porumb maruntiti pe bucatile de carne si le asezam pe o farfurie.
PASUL 9
Continuam pana cand terminam de pregatit toate bucatile de piept de pui marinat.
PASUL 10
Asezam snitelele in tava pregatita pentru cuptor.
PASUL 11
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 15 minute.
PASUL 12
Cand snitelele sunt usor aurii, scoatem tava din cuptor si intoarcem bucatile de carne si pe cealalta parte.
PASUL 13
Introducem tava in cuptor pentru inca circa 10 minute.
PASUL 14
Cand preparatul este auriu, scoatem tava din cuptor.
PASUL 15
Servim cald, cu salata.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Snitel de Pui Crocant la Cuptor.
POFTA BUNA!
Comentarii
MARTI 02.06.2015 - 21:49
-
Chiar ca merita! Mai ales daca au fost pe gustul lui! :-)
MARTI 02.06.2015 - 20:41
-
Putin mai dificila manopera, dar rezultatul merita! A fost foarte apreciata de iubitul meu, care a mancat jumatate din snitele la o masa :)