Fursecuri cu Banane, Mere si Ovaz, de Post si Fara Zahar

Video reteta |

Rating: 5 (Voturi: 1)

Categorie: Fursecuri / Biscuiti
Autor: Reteta-Video
Reteta publicata: MIERCURI 12.11.2025 - 11:10
Vizualizari: 137
Etichete: banane , mere , unt de arahide , nuca , fulgi de ovaz , ovaz , scortisoara desert usor , vegetarian , dulciuri , desert rapid , simplu , ieftin , usor , desert vegan , desert de post , fara oua , fara lapte , fara unt , fara zahar , fara gluten , fursecuri , biscuiti , biscuiti de casa

Timp de Pregatire:

10 minute

Timp de Coacere:

25 minute

Timp Total:

35 minute

Numar Portii:

14 bucati (diametrul 5 cm)

Fursecurile cu banane, mere si ovaz sunt de post, fara zahar sau grasimi, din doar 6 ingrediente, eeee, cum va suna? Sunt simple si delicioase, nu au oua, nu au unt, nu au faina, nu au lapte, nici macar praf de copt. V-ati dat seama ca sunt niste fursecuri sanatoase si rapide. Si, chiar daca fursecurile cu fulgi de ovaz si banane nu sunt cele mai aratoase, sunt dovada ca o gustare sanatoasa poate fi totusi un rasfat.

Lucrurile sunt extrem de simple, biscuitii cu fulgi de ovaz, mere si banane sunt gata de bagat in cuptor in 10 minute. Sunt din categoria deserturilor de post atat de usor de facut, incat chiar si un copil le poate pregati (ar putea sa fie chiar super-distractiv), iar majoritatea ingredientelor cu siguranta le aveti deja in camara.

In plus, desi sunt niste biscuiti de post, sunt ideali pentru copii, sunt biscuiti fara zahar, dar si pentru adultii care tin o dieta, care au adoptat un stil de viata vegan, nu doar pentru cei care postesc.

Asadar, 14 biscuiti cu fulgi de ovaz si mere nu tin mult in casa :)))) deci dublati cantitatile! De fiecare data cand aveti banane super-coapte prin casa, nu o sa va mai bateti capul ce sa faceti cu ele, primul gand va fi la niste fursecuri cu banane, chiar daca nu e post!!!! Te scot din incurcatura cand ai pofta de ceva bun si sanatos si nu vrei sa stai cu orele in bucatarie.

Deloc pretentiosi si foarte versatili, i-am facut intr-o gramada de combinatii pana acum. Initial, nu eram sigura daca biscuitii cu ovaz, banane si unt de arahide se vor comporta bine la copt, insa au trecut testul. Trebuie sa stiti ca nu sunt niste biscuiti crocanti, ci sunt mai moi si usor gumosi. Recunosc, am devorat unul imediat ce l-am scos din cuptor. Si, dupa ce am salvat cativa de poftele lui Lore, mi-am pus si la pachet. Ce am mai apucat? Colegii au declarat ca biscuitii cu banane, ovaz si scortisoara merita facuti macar in fiecare saptamana.

Si le dau dreptate, pe scurt in maxim 40 de minute fursecurile cu banane si nuci sunt gata sa aduca bucurie. In plus, o reteta de biscuiti de casa mai usoara si mai simpla nu cred ca se poate.

Asa ca, daca vreti ceva dulce si ieftin, niste fursecuri cu banane si scortisoara mi se par o idee buna. Nu mai stiti ce sa puneti in pachetelul pentru scoala? Biscuitii fara zahar sunt salvatori, mai ales daca cei mici nu prea mananca fructe, dar le plac prajiturile.

Fursecurile astea cu banane si ovaz de post parca sunt facute anume sa te faca sa mai iei unul. Pe cuvant! Ia sa incercati si sa vedeti daca nu e asa!!!! Stiti ce mai aduce in plus reteta de biscuiti cu mere si de post si fara zahar, pe langa gustul delicios? Intreaga casa miroase minunat! Parca a Craciun! Daca nu aveti inca nimic pregatit pentru mic dejunul de maine, aruncati un ochi prin camara si jucati-va cum va place. Moi, densi si plini de aroma, biscuitii astia sunt si sanatosi, si buni. Sa va fie de folos!

Nu uitati sa va abonati la canalul meu de Youtube pentru mai multe retete simple si rapide: Abonare Reteta-Video!

Alte retete de dulciuri de post gasiti mai jos:
Prajitura de Post cu Morcovi, Nuca si Banane
Prajitura Zi si Noapte de Post
Prajitura de Post cu Gem, Ciocolata si Nuca
Cornulete de Post cu Bors Umplute cu Gem si Nuca
Placinta cu Dovleac de Post
Prajitura de Post cu Mere, Nuci si Scortisoara
Negresa de Post cu Gem si Nuca
Placinta cu Mere de Post
Ciocolata de Casa de Post
Praline Raw cu Unt de Arahide

INGREDIENTE:
220 g banane coapte, aprox. 2 banane medii, cantarite fara coaja
2 mere medii, 140 g cantarite dupa ce au fost rase
60 g de unt de arahide
30 g de nuca macinata
100 g de fulgi de ovaz
o lingurita cu scortisoara
sare

SFATURI:
1. Bananele cu coaja maro (sau in curs de devenire) sunt grozave!! Cu ele se fac cele mai aromate deserturi de exemplu Banana Bread, nu mai spun de gustul dulce care se intensifica pe masura ce bananele se coc. Deci, cu cat sunt mai coapte, cu atat mai bine!

2. Ce soi de mere folosim? De preferat niste mere dulci, nu foarte tari si nu foarte zemoase. Toata dulceata biscuitilor e data de mere si de banane.

3. Untul de arahide - ideal este cel facut in casa. Cum se pregateste? E simplu, puneti arahidele coapte si decojite intr-un blender puternic, tocator electric sau intr-un robot de bucatarie cu lama "S" si mixati la viteza medie, in reprize scurte.

4. Daca aveti unt de arahide din comert, incercati sa alegeti unul fara zahar.

5. Untul de arahide poate fi inlocuit cu unt de migdale sau de caju.

6. Nuca macinata, nu foarte marunt, poate fi inlocuita cu alune, migdale, fistic, caju macinate sau cu fulgi de cocos.

7. Fulgii de ovaz - nu va recomand fulgii de ovaz macinati fin, pentru ca nu vor absorbi rapid umezeala fructelor.

8. Daca vreti niste biscuiti fara gluten, folositi ovaz certificat fara gluten.

9. Scortisoara se potriveste bine cu merele, dar daca nu va place nu puneti, sau folositi pudra de ghimbir, nucsoara macinata, cardamom sau, de ce nu, vanilie.

MOD DE PREPARARE:
1. Pregatire fursecuri cu ovaz si banane.
Incalzim cuptorul.
Curatam bananele de coaja si le zdrobim bine cu o furculita, pana cand obtinem un piure.
Radem merele pe razatoarea mare. Apoi le stoarcem putin cu mainile, dar nu complet.
Peste piure-ul de banane, care vedeti ca s-a oxidat putin, punem merele rase si o lingurita cu scortisoara si amestecam bine, cat toate sa se combine.
Adaugam untul de arahide si omogenizam.
Punem nuca macinata, nu foarte marunt, putina sare si fulgii de ovaz si amestecam bine.

2. Modelare biscuiti cu banane si mere.
Cu o lingura pentru inghetata sau cu o lingura, luam cantitati egale de aluat si asezam mici gramajoare de compozitie intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Apoi, cu mainile usor umezite cu apa, ii modelam putin, ca sa le adunam pe toate, merele rase si fulgii de ovaz.
Ii aplatizam usor, tot cu palma umezita, cat sa formam niste discuri.

3. Timp si temperatura de coacere fursecuri de post.
Coacem fursecurile in cuptorul incalzit la 180 de grade, pe raftul din mijloc, fara ventilatie, pentru 25 de minute, depinde de cuptor si de grosimea lor, pana cand sunt rumenite usor si miros grozav.
Dupa ce s-au racorit in tava, le mutam pe un gratar de bucatarie si le lasam sa se raceasca complet.

4. Servire si pastrare.
Sunt niste fursecuri rapide, usor de facut, ideale pentru micul dejun, o gustare, un snack in timpul zilei sau un desert sanatos. Chiar daca sunt de post, sunt delicioase.
Dupa ce s-au racit, biscuitii pot fi pastrati intr-o cutie metalica inchisa etans, in borcane sau in caserole din sticla 2-3 zile, la temperatura camerei sau 5-6 zile in frigider.

SFATURI:
1. Cantariti bananele dupa ce le-ati curatat de coaja.

2. Ca sa puteti pasa bananele mai usor, taiati-le in bucatele.

3. Puteti pregati piure-ul de banane si cu ustensila pentru piure sau cu robotul, pana cand aveti o pasta moale. Cu cat bananele sunt mai coapte, cu atat va fi mai usor.

4. Curatam merele de coaja? Eu nu le-am curatat, nu ma deranjeaza in biscuiti, in plus coaja are vitamine si gust. Daca e prea tare sau nu va place coaja, sigur ca le puteti curata.

5. Daca aveti mere care lasa multa zeama, dupa ce le radeti, e bine sa le stoarceti putin. Sucul de mere e bun de baut pana cand biscuitii sunt gata.

6. Daca aveti un unt de arahide mai fluid, mai adaugati o lingura cu fulgi de ovaz.

7. Daca doriti, puteti pune in compozitia fursecurilor cu banane si stafide, curmale, smochine tocate sau alte fructe confiate, alune, migdale, fistic, seminte de dovleac sau floarea soarelui, ciocolata neagra tocata marunt sau chipsuri de ciocolata.

8. Compozitia pentru biscuitii cu mere si ovaz, de post, trebuie sa fie moale, dar legata, nu ca la fursecurile de casa cu unt, usor lipicioasa.

9. Lasati o distanta de 2,5 cm intre biscuiti.

10. Puteti modela fursecurile cu banane si mai mici sau mai plate, deoarece ele nu se intind la copt, ramanand exact asa cum le-ati pus in tava, nu au praf de copt sau alti agenti de crestere.

11. Puteti sa puneti peste ele putin zahar brun, le va da un exterior crocant, asta daca nu vreti fursecuri fara zahar, cateva seminte sau alune tocate.

12. Timp de coacere. Nu lasati biscuitii cu mere mai mult la copt, pentru ca desi ei sunt moi, daca ii coaceti mult timp se vor usca prea tare.

13. Daca folositi aceeasi tava pentru a le coace, este important sa o lasati sa se raceasca complet inainte.

14. Cat sunt fierbinti, fursecurile cu ovaz si banane nu se deprind usor de hartia de copt si, daca incercati sa le scoateti din tava, riscati sa se rupa. Crusta este usor crocanta, iar mijlocul este inca moale.

15. Dupa ce scoateti fursecurile cu ovaz de post din cuptor, puteti sa puneti niste ciocolata neagra topita peste ele sau sa le lasati simple.

16. Dupa racirea completa, acesti biscuiti cu ovaz, mere rase si banane raman moi in interior, usor cauciucati. Nu au nevoie de zahar, biscuitii sunt suficient de dulci, datorita bananelor foarte coapte si merelor dulci.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Biscuiti cu Banane, Mere, Ovaz, Unt de Arahide si Scortisoara, de Post.
POFTA BUNA!